App Of The Week: Le basi della cucina italiana HD

Il Sole 24 Ore ha sfornato (nel vero senso della parola) una meravigliosa applicazione per iPad, chiamata Le basi della cucina italiana HD, che vi mette a disposizione le ricette basilari della cucina italiana. Un’app fondamentale per chi ama stare ai fornelli e stupire di volta in volta amici o parenti invitati a cena.

L’app è sviluppata con un’interfaccia grafica chiara e pulita. Tutti i passaggi di esecuzione delle ricette sono illustrati passo passo da illustrazioni, testo e audio.

Una delle funzionalità che più mi ha stupito di quest’app è la possibilità di passare da una pagina all’altra della ricetta semplicemente pronuncianti “AVANTI” con la vostra voce. In questo modo potrete lasciare il tablet Apple sul tavolo della cucina e impastocchiare bene con le mani il piatto che state preparando, sapendo che per girare pagina non dovrete utilizzare le dita ma bensì la vostra voce.

Ecco le principali funzionalità di quest’app:

• 80 ricette, complete di ingredienti, tempi di esecuzione, consigli e varianti;
• 6 capitoli: aperitivi, verdure, pasta & co., pesce, carne e dessert;
• 472 foto che illustrano i diversi passaggi delle preparazioni;
• Ricerca per parola chiave e indicizzazione per tipologia o tempo di esecuzione;
• Comando vocale: per procedere nella ricetta pronunciando a voce alta le parole “avanti” o “indietro”;
• Commento audio: con una voce narrante che legge per te ingredienti e procedimenti;
• Le ricette del “cuore”: possibilità di salvare una o più ricette sotto la voce PREFERITE;
• Note: campo note dove scrivere i tuoi appunti su un determinato passaggio del procedimento;
• Timer: una funzione che ti permette di attivare un timer per tenere sotto controllo i tempi di cottura.

Purtroppo l’app ha un costo non indifferente.  Le basi della cucina italiana HD de Il Sole 24 Ore è disponibile in App Store al costo di 7,99€. Se volete acquistarla cliccate su questo link che vi indirizzerà subito in App Store per il download.